达到并保持健康的体重有时颇具挑战性。 您以前可能也尝试过减肥，但总不能保持长久的效果。 请不要气馁，还有很多人与您的情况相似。 

减肥是没有捷径的。 关键是要将热量和营养均衡的日常饮食计划与适量的体育锻炼相结合。 

健康减肥有哪些关键要素？
要实现减肥，您必须摄入比您正常的新陈代谢和体育锻炼所需的卡路里更少的热量。 也就是说需要：

• 摄入更少的食物
• 选择营养食品
• 遵守一个整体健康的饮食模式
• 开始并坚持体育锻炼

我如何选择更适合的食物？
请遵照以下原则改善您的整体饮食模式：

• 多吃水果、蔬菜。
• 选择全谷物高纤维食品。
• 限制饮食中的饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇含量。
• 选择脱脂或低脂（1%）乳制品。
• 限制饮用和食用高卡路里、低营养的饮料和食物。
• 选择或烹饪食品时做到少盐或无盐。

达到健康体重会怎么样？

• 当您达到健康体重以后，可在每日平均摄取量的基础上增加200卡路里对心脏有益的食物。
• 一周以后，若您的体重仍持续下降，可再次增加几百卡路里的食物。
• 若您改变了运动量，则须相应地调整饮食。
• 坚持记录您所吃的食物和所做的运动量，以便合理地作出相应的调整。

• 合理地进食是指应当少吃某些食物并且减少高卡路里和高脂肪食物的进食频率。
• 在周围应常备低卡路里且对心脏有益的食物。
• 按照清单购物，且不要在饥饿的时候去购物。
• 合理计划每一餐。当您参加聚会或者外出就餐时，事先想好该如何使正确饮食变得更容易。
• 当您在两餐之间感到饥饿时，可以喝一杯水或者吃一小片水果。
• 当您非常想吃某种高卡路里食物时，可以吃一点点。 坚持锻炼！不要放弃您的锻炼计划。

如果又退回到旧习惯怎么办？
对自己的一次纵容可能只是一个小错误，但也可能让您重拾旧习惯。 纵容自己的具体表现为因某天过得不顺心而饮食过量或不进行锻炼。  当您连续几天或几周退回到老习惯，则称为故态复萌。

请记住，一次偶尔的纵容或者故态复萌并不意味着失败， 您仍然可以回到正轨上来。

如何获取更多的相关知识？

1. 向医生、护士或其他医护专业人员咨询。 如果您有心脏病或得过中风，您家人患病的风险也较高。 马上改变生活方式来降低患病风险，这对他们十分重要。
2. 若想了解心脏病的更多信息，请致电1-800-AHA-USA1（1-800-242-8721）或访问 heart.org 网站。
3. 若想了解有关中风的更多信息，请致电1-888-4-STROKE（1-888-478-7653）或访问 StrokeAssociation.org。

我们有很多资料和科普小册子，可以帮助您做出更加健康的选择，降低患病风险，处理疾病或护理病人。 访问 heart.org/answersbyheart 了解详情。

知识就是力量，开始学习，享受生活吧！

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花几分钟写下您想问的问题，下一次好向医疗从业人员提出。 例如：

如果我的体重上升了该怎么办？

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